PEMBUATAN ABON DARI JANTUNG PISANG (MUSA PARADISIACA) DENGAN PENAMBAHAN IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS)
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Aplikasi belajar membaca iqro' berbasis mobile
Abstrak Kemajuan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) hendaklah diikuti dengan Iman dan Takwa (IMTAK), sangat disayangkan, jika masih banyak masyarakat yang belum bisa membaca huruf hijaiyah yang merupakan dasar dari Al-Qur’an. Masyarakat sekarang telah disibukkan dengan berbagai aktipitas sehingga mereka sulit untuk belajar dengan Ustad atau Ustadza mengenai huruf hijaiyah. Untuk mengatasi m...
متن کاملAntidiarrhoeal Activity of Musa paradisiaca Sap in Wistar Rats
The folkloric claim of Musa paradisiaca sap in the management of diarrhoea is yet to be substantiated or refuted with scientific data. Therefore, the aim of the current study was to screen the sap of M. paradisiaca for both its secondary metabolites and antidiarrhoeal activity at 0.25, 0.50, and 1.00 mL in rats. Secondary metabolites were screened using standard methods while the antidiarrhoeal...
متن کاملMusa paradisiaca L. and Musa sapientum L. : A Phytochemical and Pharmacological Review
Musa paradisiaca L. and Musa sapientum L. (Musaceae) are mainly grown in the tropical and subtropical countries and are widely used for its nutritional values all over the world. The fruits as well as the other parts of the plant are used to treat different diseases in human in traditional medicine. This review presents the scientific information on the traditional uses, phytochemistry and phar...
متن کاملNitrite Content of Some Foods in Malaysia
Nitrat and nitrit adalah bahan tambah yang biasa digunakan dalam pengkiuran daging. Bahan-bahan ini juga memberi warna dan perisa yang baik dan dapat merencat penumbuhan mikroorganisma Clostridium botulinum. Nitrit boleh bertindak dengan amina sekunder dan membentuk sebatian nitrosamina. Nitrosamina inilah yang menjadi satu kontroversi berhubung dengan penggunaan nitrit kerana nitrosamine ini m...
متن کاملSwimming kinematics of juvenile kawakawa tuna (Euthynnus affinis) and chub mackerel (Scomber japonicus).
The swimming kinematics of two active pelagic fishes from the family Scombridae were compared to test the hypothesis that the kawakawa tuna (Euthynnus affinis) uses the thunniform mode of locomotion, in which the body is held more rigid and undergoes less lateral movement in comparison with the chub mackerel (Scomber japonicus), which uses the carangiform swimming mode. This study, the first qu...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian
سال: 2018
ISSN: 2614-7858,2476-8995
DOI: 10.26858/jptp.v3i1.5198